Gierst met kip en wilde perzik

Jeej, nieuw recept! Natuurlijk weer iets makkelijks en ook niet heel erg duur. Handig na de vakantie. Het is eigenlijk ook wel een zomers gerecht. Dus een goede afsluiter van de zomer.

Spinaziechips met spinazie van Willem&Drees

Ken je Willeme&Drees? Zij brengen allerlei soorten fruit en groenten van de boeren uit jouw buurt naar jouw supermarkt.  En natuurlijk altijd hartstikke vers. De meeste boeren telen ook nog eens biologisch(-dynamisch). Wat heel erg goed is! Wat ik ook zo leuk vind aan Willem&Drees, is dat ze kiezen voor vergeten groenten en bijvoorbeeld bijzondere appelrassen. Toch leuk om eens te variëren en iets nieuws te proberen.

Ik ontving een kistje met wat groenten en fruit (dit is geen gesponsorde post en het kistje heb ik ook niet ontvangen voor mijn blog). Het leek mij leuk om met jullie te delen wat ik er mee gemaakt hebt. De bramen waren al heel snel op, want die waren zó lekker! Met de aardbeien heb ik ijsjes gemaakt en het recept komt binnenkort online. Maar vandaag gaat het om de spinazie! Daar heb ik chips van gemaakt. Misschien klinkt het wat vreemd, maar het smaakt erg lekker. En natuurlijk veel beter dan echte chips. Laten we beginnen.

Verfrissend drankje voor in de zomer

Vinden jullie het ook zo heerlijk dat de zon steeds vaker schijnt? Ik word er helemaal vrolijk van en heb dan ook zin in verfrissende zomerse drankjes. Vandaag deel ik met jullie mijn favoriet. Het is erg makkelijk, maar zo lekker dat ik het graag wil delen.

Recept: Pastasaus zonder pakjes en zakjes

Pastasaus.. misschien wel het product dat het meeste wordt verkocht in potjes, pakjes en zakjes. Elk supermarktmerk heeft tegenwoordig een pastasaus. Het is natuurlijk heel makkelijk om een kant-en-klare pastasaus te gebruiken, maar helaas zit er in die potjes, pakjes en zakjes heel veel e-nummers en toegevoegde suikers. Het is daarom veel lekkerder om zelf een pastasaus te maken. En dan niet van een blikje gezeefde tomaten, maar van echte tomaten. Klinkt moeilijk, maar is het niet!

Recept: Crispy Reese's Peanut Butter Cups

Ken je Reese's peanut butter cups? In Amerika onwijs populair. Het is eigenlijk niet meer dan pindakaas met een laagje chocolade (en heel veel toegevoegde suikers). Daar is dus gemakkelijk een gezonde versie van te maken. Ook heb ik er een gezond koekje aan toegevoegd, zodat het net wat knapperiger wordt. Oja, ik zal direct even mijn excuses aanbieden, want zoals je ziet zijn ze niet heel erg mooi geworden.. maar wel lekker! Dat is belangrijker :) Let's go!

Recept: makkelijk bananenbrood

Bananenbrood heb ik al bij verschillende bloggers voorbij zien komen. Het is erg populair onder suikervrije eters. Bananenbrood maken is makkelijk en hoeft niet duur te zijn. En natuurlijk is het ook gewoon heel lekker. Je kunt het eten als ontbijt of als snack.

Ik heb het een tijd geleden gemaakt, maar toen vond ik 'm wat droog. Nu heb ik het met wat aanpassingen opnieuw gemaakt. Een stuk beter. Dus vandaag deel ik met jullie mijn recept voor bananenbrood.

Junkdag: wat ga ik eten? Vanaf nu weet je het!

In dit artikel vertelde ik dat je best wel eens een keer iets ongezonds mag eten. Het is niet te doen om nooit meer suikers binnen te krijgen. En er zijn ook gewoon heel veel lekkere dingen met suiker. Dat mag je best wel eens eten. Mijn probleem is elke week weer: wat ga ik eten op mijn junkdag? Ik heb het beste en lekkerste eten ontdekt voor mijn junkdag. Wil jij weten wat?